Uutiset

Project AWARE 2017 -sukellustempaus

Sukeltajat

Itämeren roskaantuminen on iso ongelma. Haluatko olla osa ratkaisua? Uutelan kanavassa sukelletaan roskia merestä lauantaina 2.9. klo 11–15.

Nuorten blogi (11) Möykkyjä Viljelypalstoilla

Perjantai-iltapäivänä 

koko ryhmämme suuntasi Porslahden palstoille ja saimme

tehtäväksemme kunnostaa palstan polkuja. 

m1

Maanpintaa oli aluksi rikottava, jonka jälkeen hiekka oli haravoitava, joka johti ylimääräisen haitallisen kasviston poistoon. Osa kutsui tätä vaihetta möykkyjen poistamiseksi, kun taas toinen ahkera ryhmä nimitti "möykkyjä" tuttavallisemmin kasviksiksi. Tasoitimme pinnan haravalla siistiksi ja näin jatkoimme metri metriltä eteenpäin. Mukava ilmapiiri mahdollisti rennon tunnelman työntekoon. 

 

Kokeneita ja vasta-alkajia 

Vuosaari seuran viljelyspalstat ovat kovassa käytössä. Puolen aarin viljelypalsta maksaa 39€ vuodessa ja yhden aarin palsta 50€ vuodessa. Vuosaari seuran palstat sijaitsevat Porslahdessa sekä Fallpakassa. 

Työvuoromme aikana tapasimme palstoilla muitakin viljelijöitä, muun muassa Annelin. Hän on eläkeläinen ja on omistanut palstan kohta kuusi vuotta. Hän viljelee mieluiten mansikkaa ja vadelmaa niiden helppouden vuoksi. Anneli käyttää aikaa viljelyspalstaan vaihdellen. Tapasimme myös Tanjan ja Karenin, jotka ovat juuri aloittaneet yhteisen palstan hoitamisen. He viljelevät mieluiten marjoja ja yksivuotisia kasveja, kuten yrttejä. Tapasimme lisäksi Pirjon, joka Annelin tapaan on omistanut palstan kuusi vuotta. Hän pitää kukkien kasvatuksesta, koska ne menestyvät hyvin hänen palstallaan ja ovat helppohoitoisia. 

 

Karen ja Tanja toista päivää uudella palstallaan

m2

 

Pirjo hoitamassa palstaansa

m3

 

Nuorten blogi (10) Leirintäalueelle ilman asuntovaunua/Campingområde utan husvagn

Aurinkoinen matka asuntoautosafarille

l1 

Aloitimme päivän nopealla brieffauksella tulevan päivän tapahtumista ja suuntasimme retkikuntamme kohti Rastilan leirintäalueen liehuvia lippuja. Matkalla ohitimme Vuosaaren tuttuja maamerkkejä kuten Keulapuiston sekä Vuosaaren Pyörähuollon. Pienen hetken kuluttua leirintäalueen aidat näkyivätkin jo puiden takaa. Ympärivuotisen leirintäalueen korkea Rastila-pylväs kohosi silmiemme eteen lähestyessämme pääsisäänkäyntiä. Vastaanottoon saavuttuamme olimme perillä viimein! 

Leirintäalue 46 vuotta

l2

Leirintäalueen historiaan meitä opasti aluepäälikkö Elina Hoiskanen, Leirintäalue on toiminut 50- ja 60-luvuilla yleisenä virkistys- ja ulkoilualueena ja alueen kartanorakennus on toiminut majatalona ja partiolaisten leirikeskuksena. Vuonna 1971 paikalle tuli aidattu leirintäalue. Rastila camping on Helsingin ainoa leirintäalue maailmanluokan puitteineen ja siellä käy vuosittain noin 93 000 kävijää. Perinteisesti leirintäalueella on vieraillut kesäisin huomattavasti saksalaisia turisteja ja talvisin Venäjältä sekä Virosta saapuu vierailijoita. Leirintäalue on nyt lähivuosina kansainvälistynyt Euroopankin ulkopuolelle sillä se on osa booking.com:n tarjontaa. Jopa Kiinasta saapuu kävijöitä.

 

Aktiviteettirikas leiri

l3  Leirintäalueella voi vuokrata mökkejä, saunoja, telttailu- ja asuntoautopaikkoja. Alue tarjoaa monia oleskelutiloja yhteiseen käyttöön, kuten tv-huone. Lisäksi leirintäalueella on koulun tiloissa kesähostelli joka toimii 19.6-26.7 välisenä aikana. Kesähostelli saavutti suuren suosion joka ilmeni ensimmäisen aukiolopäivän loppuunmyymisellä. Leirintäalueella yöpyminen on edullista, alkaen 13 euroa. Leirintäalue ei ole suljettu ulkopuolisilta, eli sinne saa mennä päivisin tutkimaan paikkoja.  Ympärivuotisesta aukiolosta huolimatta, on kesä tietenkin sesonkiaikaa aktiviteetteineen. Silloin toimintaa on monipuolisesti päivittäin esimerkiksi: puistojumppaa, sauvakävelyä, pihapelejä, jousiammuntaa ja venyttelyä rannalla. Aluepäällikkö Hoiskan mukaan jousiammuntaa kannattaa ehdottomasti kokeilla! 

Talvena leirintäalueen toiminta keskittyy enimmäkseen mökkien vuokraamiseen sekä saunomiseen. Avantouintiinkin on rohkeimmille mahdollisuus. Leirintäalue järjestää itse joulutapahtuman ja on yhteistyössä monenlaisissa tapahtumissa esimerkiksi majoituksen yhteydessä. 

Seikkailu telttaviidakon uumenissa 

Sisään päästyämme leirintäalueen huokuvan lämmin tunnelma puski suoraan läpi. Seurueemme oli itsekin ihan fiiliksissä jo muutaman askeleen jälkeen asuntoautojen seassa. Paikallisten leireilijöiden letkeä aamutunnelma liikutti meitä ja koko leirintäalue hehkui omaa lämmintä tunnettaan. Ihmiset tuntuivat välittävän toisistaan normaalia enemmän ja lasten nauru raikui mökkien takaa. Kiersimme koko leirintäalueen läpi ihaillen huvilaa ja mökkejä. Leirintäalueen luonto loi myös todella luonnonläheisen tunnelman, vaikka oltiinkin Helsingin Vuosaaressa. Lopulta lähdettyämme Leirintäalueen tunnelma seurasi meitä hetkisen, mutta sen hiivuttua tuntui haikealta. Olisimmepa voineet viettää siellä koko päivän! 

 
Campingområde utan husvagn 
Solig resa till Husvagnssafarin 

l1

Vi började dagen med en snabb briefing om kommande dagens händelser och riktade kursen mot Rastböles campingområde. På vägen passerade vi kända landmärken i Nordsjösom t.ex. Keulaparken och Nordsjö Cykelservice. Efter en stund såg vi redan campingområdets staket bakom träden. Rastila stolpen syntes framför våra ögon när vi närmades huvudingången till campingområdet som fungerar året runt. Vi hade kommit fram och var färdiga att börja utforska området!

 

l2
 

Rastböle Camping - 46 år

Vi fick information om områdets historia av områdeschefen, Elina Hoiska. Campingområdet har varit ett friluftsområde under 50- och 60-talet och herrgårdsbyggnaden har fungerat som ett värdshus och och ett barnkoloni för scouter. År 1971 blev området ett stängslat campingområde. Det världsklassiga campingområdet är Helsingfors enda campingområde och det lockar nuförtiden turister från hela världen, tack vare bokningssidan - booking.com.  

Aktivitetsriktområde

På campingområdet kan man hyra stugor, tältningsområde, husvagnsplatser och bastun.På området finns det också vistelseområden som är i offentlig användning som t.ex. ett tv-rum. Det finns t.o.m. ett sommarhostel i en skola i närheten som är öppet från den 19.6. till 26.7. Hostellet är väldigt populärt och det blev fullbokat redan under den första dagen. Det är också billigt att bo på campingområdet, 13 euro och uppåt. Området är öppet för alla, vilket betyder att vem som helst kan bekanta sig med området.

 

l3

Fastän campingområdet är öppet året runt, är sommaren ändå säsongtid och det ordna aktiviteter dagligen på sommaren. Till exempel parkgymnastik, stavgång, gårdspel, bågskytte och stretching är aktiviteter man kan bekanta sig med på området. Enligt områdeschefen Elina Hoiska är bågskytte något man definitivt borde prova. På vintern är campingområdets verksamhet fokuserad på att hyra ut stugor och bastun.Vinterbad är också populärt för modiga individer. Campingområdet ordnar varje år ett julevenemang som lockar besökare från hela världen. Rastböle Camping samarbetar ocksåmed andra evenemang som ordnas utanför området med att t.ex. ordna inkvartering åt deltagarna. 

 

Äventyr i tältdjungeln

Efter att vi kommit in till området möttes vi av en varm och välkomnande atmosfär. Vårt följe var taggade redan efter några steg mellan husvagnarna. Den lättsamma morgonkänslan kändes på hela campingområdet. Alla verkade bry sig om varandra mer än vanligt och skrattet ekade från stugorna. Vi rundade hela området beundrande stugorna och villan. Den fina naturen skapade en naturnär känsla, trots att vi var i Helsingfors. Slutligen lämnade vi området och den fina atmosfären följde oss en stund. Om vi bara kunde ha spenderat hela dagen på campingområdet! 

Uutelan koira-aitaus on avattu taas käyttöön

Uutelan koira-aitauksen maaperä on nyt vaihdettu ja aitaus on avattu taas käyttöön. Maaperästä löytyneet lasinsirut ja metallijäte on poistettu alueelta maaperän vaihtamisen yhteydessä. Uutelan koira-aitaus sijaitsee osoitteessa Tuonilmaisentie 6.

Nuorten blogi (9) Polku tutustuttaa kulkijansa

Rastila on pienvaltainen osa-alue Helsingin Vuosaaressa. Rastilassa on muun muassa Helsingin ainoa leirintäalue ja sen vuosittain kävijäluku on noin 90 000. 

Rastilassa on myös Rastilan kartano. Rakennus vaalean vihreä ja sen ympärillä oleva rehevä kasvillisuus kukoistaa. Kartano toimii nykyään ravintolana. Yläkerroksessa toimii taideterapiaa. Alueen asukkaat elättävät itsensä laivureina, kalastuksella ja maanviljelyllä. Carl Magnus Jägerhorn osti Rastilan kartanon vuonna 1761 ja myi sen neljäntoista vuodenpäästä. Itse kartanorakennus on rakennettu 1800-luvun puolivälissä. Neuvostoliiton ilmavoimat pudottivat pommeja Rastilan kartanon alueelle 1951

IMG 0988

Kuvassa Rastilan upea kartano

 

Päivän Blogikohde: Rastilan kotikapunkipolku

Kokoonnuimme Vuotalolla klo 9:00 ja siellä suunnittelimme reittimme päivää varten. Matkasimme Rastilan metroasemasta Shellin alueelle asti.  

Ensimmäinen etapimme olikin Rastilan metroasema, joka perustettiin syksyllä 31.08.1998. Asema suunnittelivat arkkitehdit  Irmeli Grundström ja Juhani Vainio.

 IMG 0973

Rastilan metosasema on maanpäällinen asema, jonka laituritasolla on luonnonkallioseinämä. 

Rastilan metroasemalta kävelimme Rastilan rannalle. Rannalle on vain parin sadan metrin matka metroasemalta. Rannalla oli aivan mahtava ilma ja aurinko paistoi. Rastilan ranta koostuu kahdesta rannasta, jotka ovat toisiaan vastapäätä. Rannalla on myös palveluita, kuten vessat, sauna, pukukopit, suihkut ja ravintola . Ravintola on kuitenkin leirintäalueen puolella. Jatkoimme matkaa kohti Rastilan kartanoa. Kävelimme leirintäalueen läpi ja näimme siellä paljon leiriläisiä. Työmiehet olivat kunnostamassa kartanoa

IMG 0979

Seuraavaksi matkasimme Rastilan kallion suurkorttelille. Kortteli koostui kerrostaloista, jotka ollaan rakennettu 2000-luvun alussa. Kävimme korttelien pihoilla ja löysimme kalliolta hyvän kohdan, josta otimme kuvia korttelista. Kortteli sijaitsee loistavalla sijainnilla. Sen sisällä on päiväkoti, pieni puisto, ja metroasema ja kaupat ovat kävelymatkan päässä.  

Jatkoimme matkaa vuotiellä sijaitsevalle Aurinkokellolle. Aurinkokello on Lauri Anttilan suunnittelema. Aurinkokello oli mielestämme hieno ja sen viereen oli kaiverrettu tekstiä. Tätä taideteosta ollaan kuitenkin sotkettu roskilla. Kävelimme Säästörastin ja Pirunkallion ohi ja otimme muutaman kuvan

IMG 1018

IMG 1022

Jatkoimme matkaamme kohti kaupparakennusta, joka sijaitsee Keski-Vuosaaren Kallvikintien varrella. Alueella on kaksi kauppaa Lihr ja Elanto, jotka molemmat ovat lähekkäin. Rakennuksessa toimiva pyöräliikekauppa on ollut Vuosaaressa jo vuodesta 1965. Ryhmän mielestä pyöräliikekauppa näytti kiinnostavalta ja hienolta

IMG 1031

Matkallamme pysähdyimme myös keulapuistossa, puisto sijaitsee keskellä metsää upeiden maisemien keskellä. keulapuiston lähistöllä löytyy päiväkoti Keula ja asuntoja.  puistossa löytyy koripallokenttä, hämähäkkikeinu, kiipeilyteline ja kaikkea muuta kivaa. Puisto on suosittu lasten ja nuorten leikki ja hengailu paikka. mutta välillä puistosta löytyy myös vanhempia ihmisiä.

IMG 1030

 

blogimatkamme päättyi tänään Shellin alueelle. Alueella sijaitsi ennen Shell-huoltamo mutta nykyään sen tilalla on Lidl. Alue on muodostunut vuosaarilaisten tapaamispaikaksi. Kuvattuamme aluetta, pidimme ruokatauon ja palasimme Vuotalolle. 

 

Rastilan kotikaupunkipolku: 

  •  Rastilan metroasema, Vuotie ja Vuosaaren silta 

  •  Rastilan leirintäalue 

  •  Rastilan kartano 

  •  Rastilan uimaranta ja Vartiokylänlahti 

  •  Rastilanmäki 

  •  Kuusiaita 

  •  Rastilan vanha omakotiasutus 

  •  Vanha villa ja Lillesgården 

  •  Vanttikallio ja murroslaakso 

  •  Aurinkokallio 

  •  Shellin alue 

  •  Säästörasti ja Pirunkallio 

  •  Airoparintien hartiapankkitalot ja muistokivi 

  •  Sillmanin kauppapuutarha 

  •  Kaupparakennukset 

  • Sasekan kerrostalot 

  •  Keulapuisto 

  •  Korttelitalo Karavaani 

  •  Aurinkokello 

  •  YH-Suomi rakennusliike 

  •  Rastilankallio

Nuorten blogi (8) Fillarikaravaani luokse kuningattaren/In english

Suuntasimme Vuotalolta pyörämme kohti Aurinkolahden rantaa. Ensimmäinen etappimme oli puisto Villa Lill Kallvikin edustalla. Hetken ihailtuamme kaunista puistomiljöötä jatkoimme matkaamme kohti Aurinkolahden rantaa.

kuva1

 

Rannalle päästyämme matkasimme aallonmurtajalle ja huomasimme sen vieressä uivat laulujoutsenet poikasineen. Jäimme ihailemaan sekä valokuvaamaan näitä maamme kansallislintuja hetkisen, ennen pöyräretkemme jatkumista.  Sasekan hiekkanostureiden perustukset osuivat seuraavaksi matkan varrellemme. Betonipylväät, joissa nosturit olivat kiinni ovat säilytetty tehtaan toiminnan muistoksi.   

  kuva3

Nykyään tolpat ovat vain kuin taideteos, jota on mukava katsella. Hetken tolppien luona väistelimme lukuisten hanhien jätöksiä, kunnes viimein aloimme olla Kallahdenniemen lähtökuopilla. 

Niemen alkupäähän päästyämme pidimme pienen kuvaustauon hetken pyöräilyn jälkeen. Kauniista maisemasta sai upeita kuvia mahtavan sään ansiosta. Tästä jatkoimme matkaamme Heposaarenniemeen ja hipsimme betonisen laiturin päälle ihailemaan NorsöLine lautan keinumista ohi.

kuva2

Kun viimein nousimme laiturilta pyöriemme selkään, kulttuurikeskus Sofia oli seuraavana reitillämme. Sofiaan oli vähän pitempi pyörämatka, mutta sekin sujui vauhdikkaasta iloisin mielin sekä hyvän seuran kera. Kulttuurikeskuksen pihassa tutustuimme mukavaan koiraan ja sen omistajiin, jotka olivat nauttimassa lounasta auringonpaisteessa. Sofiassa emme viipyneet kauaa vaan lähdimme jatkamaan matkaamme pienen mehiläistarhan kautta. Emme uskaltaneet mennä kauhean lähelle, joten otimme kuvamme hieman kauempaa puiden suojasta. 

 kuva4

Tämän jälkeen löysimme itsemme Kallahdenniemen uimarannalta, jossa ei paljoa ihmisiä näkynyt. Rantaniitty oli uimarannalta nähtävissä. Meren rauhoittava kohina sai meidät istahtamaan omiin ajatuksiimme hetkeksi. Hetken pyörittyämme eksyksissä lähdimme matkaan. Pyöräreittimme viimeine kohde oli niemen kärjessä sijaitseva ranta, johon pysähdyimme katselemaan toisella puolella niemeä näkyvää Aurinkolahden rantaa.  

Ranta oli pieni mutta näkymät olivat sitäkin mahtavammat. Tämän jälkeen pyöräilimme takaisin Vuotalolle.  

 

 

Briefly in English 

 

On Wednesday the 26 of June summer workers from Vuosaari-Seura had a bike trip to Kallahdenniemi.  

 

We left Vuotalo in the morning with our bicycles to explore Kallahti. Our first stop was at Villa Lill near Kallahti. It was a small park, which was quite beautiful. After enjoying the scenery, we continued our travels to Aurinkolahti beach. At the beach we stumbled upon some swans and their younglings. The swans appeared to have ‘’set up camp’’ near the breakwater.  

kuva1

After photographing the park and the swans, we managed to bicycle to the outskirts of Kallahti. We were quite tired and decided to take a break, during that time we ate, drank and photographed the beautiful environment as it was a sunny day.  

Oncewewere in Kallahti ournext stop was in Heposaarenniemi. Heposaarenniemi wasquitealluring and weevenmanaged to see a  NorsöLineferryleavingthenearby doc. 

Thecommunity center of Sofia wasquiteclose, sowehad to visitthe center. Whenwefinallyarrived, weweregreetedby a reallynice and cutedog, whichwasenjoyinglunchwithitsowners. 

kuva4

We didn’t wish to disturb any customers of the center, so we headed next to the local beach. The beach was nearby, however the road there was in bad shape, which slowed us down. From the beach the nearby nature reserves were very visible. The calming wind and warm air made us take another break at this point.

 kuva2 

Our final destination was at a small beach area, at the end of Kallahti. From here we could see Aurinkolahti beach very well. We were all quite tired and hungry, so we decided to head back to Vuotalo and eat lunch!  

 

During the trip we cycled approximately 12 km and had a blast! 

Sataman rahtiliikenteen alkuvuosi oli huimaa kasvua

Helsingin meriliikenteen rahtimäärät kasvoivat erinomaista tahtia vuoden ensimmäisellä puoliskolla. Tammi-kesäkuun aikana Helsingin Sataman kautta kuljetettiin tavaraa yhteensä 6,5 milj. tonnia. Tavaraliikenteestä tuontia oli 3,3 miljoonaa tonnia ja vientiä 3,1 miljoonaa tonnia. Kasvua viime vuoden vastaavaan aikaan on siten prosentteina tavaraliikenteen osalta 12 %. Tuonnin kasvu oli 12 % ja viennin kasvu 11 %.

Sininauhaliitto vuokraa Skatan tilan

Helsingin kaupunki ja Sininauhaliitto ovat solmineet vuokrasopimuksen Skatan tilasta. Vuosaaressa sijaitsevalle kulttuuriympäristönä arvokkaalle maatilalle tulee luontoavusteista toimintaa syyskuun alusta lähtien.

Vuokrasopimus on voimassa toistaiseksi. Kaupunki on edellyttänyt jo aiemmilta vuokralaisilta, että ne pitävät huolta maatilan kunnostuksesta.

Nuorten blogi (7) Kahvila Torpan ikkunan takaa/på svenska/In english/Afka somali/По русски

19553136 10207463113976053 1982109662 n

Kohteemme tänään: Sjökullan Torppa

Vanha punainen torppa sijaitsee Iso-Kallahden äärellä. Sen perusti kalastajapari; Frederik ja Maria Sjöblom. Torppa on rakennettu 1800-luvun puolivälissä. Vuonna 1930-luvulla Auran panimon toimitusjohtaja Björn Strandell kunnosti torpan ja rakennutti rantaan saunan, joka on vieläkin paikoillaan. Helsingin kaupunki osti torpan 1972. Vuonna 2010 torppa oli purkausuhan alla ja  Vuosaari- Seura osti sen omistukseensa ja kunnosti sen. Sjökullan torpalla järjestetään tapahtumia vuoden ympäri. Esimerkiksi tänä kesänä toiminut Vuosaariseuran kesätyöläisten pitämä Pop-up -kahvila houkuttelee kävijöitä torpalle. Tilaa vuokrataan myös erilaisiin tilaisuuksiin yksityishenkilöille, paikallisille yhteisöille ja yrityksille.

 

Pop-up -kahvilan valmistelu kukkakuvio

Kahvilapäivää edeltävänä päivänä jaoimme kaikille omat tehtävät ja suunnittelimme kahvilan järjestelyä seuraavaksi päiväksi. Kahvilapäivän alettua matkasimme torpalle ja ryhmä alkoi valmistelemaan ennalta päätettyjä hommia. Osa lähti heti kantamaan pöytiä pihalle varastosta ja pyyhkimään niitä. Ikkunasuojat poistettiin ikkunoista, jotta virkistävä luonnonvalo puski sisällekin. Toinen porukka alkoi sitten heti leipomaan ja torppa puhdistettiin kahvilaa varten. Sitten keräsimme kukkia somistaaksemme pöytiä ja väsäsimme kukista luonnonläheisen ovikoristeen.  Sadekuuron aikana suuntasimme torpan sisälle sytyttämään takan ja lämmittelemään. Sisällä sitten haimme varastosta kyltit ja raapustimme niihin kahvilan tarjoomuksien hinnat ja mainokset. Viimein valmistelujen jälkeen sade lakkasi ja kahvila oli auki!  

 

Kahvilatoiminta 

Kahvila aukesi viideltä ja miltein heti kahvilan alettua jo ensimmäinen innokas nuorukainen oli hakemassa mansikka-raparperiherkkua ja mehua. Sateesta huolimatta kaikenikäisiä ihmisiä löysi tiensä kahvilan tarjoomuksien luokse. Me jaoimme roolit kahvilatoiminnassakin siten, että yksi tiimi huolehti vaihtorahoista, toinen annosteli ja yksi keitti kahvia sekä valmisti teetä. Mehuakin tarjottiin. Tarjoilimme sisällä ruokaileville suoraan keittiöstä ja ulkona ruokaileville suuresta ikkunasta pöytiin. Päivän päätteeksi söimme itse muutaman ylitse jääneen leivän ja hiukan mansikka-raparperiherkkua. Päivä oli pitkä, mutta työn touhussa aika kului kuin siivillä. Kellon tullessa kahdeksan siivosimme kaiken sekä veimme tavarat paikoilleen ja päivä oli pulkassa! 

 

Päivän kahvilaherkut 

Osa porukastamme olivat jo keittiön touhussa valmistamassa mansikkaraparperi herkkua. Keittiössä pilkottiin mansikoita, raparperia ja valmistettiin pikkuleivoksia. Nuoret kesätyöntekijät jakoivat työtehtävät tasaisesti. Osa tekivät pikkuleivoksia ja osa tekivät mansikkaraparperiherkkua. Videoreseptin avulla oli helpompaa tehdä maukasta mansikkaraparperiherkkua. Kesken leivontaa raparperi sattui loppumaan onneksi Sjökullan takapihalla löytyi oma kasvatustila, jossa puuttuneet raparperit saatiin kasaan ja työ lähti taas käyntiin.

Tarjolla oli myös teetä, kahvia ja mehua. Tultiin toimeen keskenään todella hyvin. Oli kesäinen tunnelma kun mansikka ja raparperi olivat reseptin pääaineet. Samalla aikaa kun tehtiin ruokaa kuulimme lintujen laulut ikkunoiden läpi.  

Aluksi me pilkoimme mansikat ja raparperit sekä sekoitimme ne sokerin kanssa ja sitten teimme erikseen taikinan. Levitimme raparperimansikkaseoksen peltiin ja sitten sen päälle taikinan jonka jälkeen uuniin ja sitten mahalaukkuun olipa kerran se. 

Ruuan lisäksi myytiin kirjoja ja postikorttia. Kirjat kertoivat Vuosaaren historiasta ja postikortit edustivat Vuosaari Seuraa. Löytyi myös t-paitoja, joissa oli Vuosaaren/Rastilan logo. 

 

Ajatuksia päivän jälkeen  

Mansikkaraparperi herkku oli tosi hyvää - Ayan mohamud

Sjökullan kahvilassa oli aika kotoisa tunnelma. Tuntui, että olin mummoni mökillä -Zahra AL-tamimi 

Oli mukava päivä, mutta olisi voinut olla parempi sää -Aleksi Nieminen 

yhteistyöt muiden kesätyötekijöiden kanssa sujui hienosti. Hyvä tunnelma –Ibrahim Hassan 

Päivä oli mukava ja tunnelma oli katossa huonosta säästä huolimatta - Maria Johansson 

 

Siispä onnistunut päivä! 

 

kirjoittanut nuoret kesätyöntekijät:Maria Johansson, Zahra Al-tamami,Ahmed Ismael, Frida geleit,Ibrahim Hassan, Aleksi Nieminen, Ayan Mohamud 

 

 

 

 

 

 

 

Briefly in English 

19553136 10207463113976053 1982109662 n

History 

The croft in Sjökulla is located near the larger Kallahti beach. The croft was built in the mid eighteen hundreds and was utilized as a fishing croft by Fredrik and Maria Sjöblom until Fredrik passed away in the early nineteen hundreds. Maria Sjöblom shortly after announced the croft a farm.  In the nineteen-thirties Björn Strandell refurbished the croft and also had a sauna built down at the beach. In 1972 the state of Helsinki purchased the croft, and since then the croft has been renovated many times. Vuosaari-Seura is currently responsible for the prosperity of the croft. 

 

About:

The croft in Sjökulla is owned by Vuosaari-Seura and often hosts events throughout the year. Events such as Pop-up cafes, private parties and many other ceremonies. The croft is over 100 years old, which means it's not in the best possible condition, however it retains a certain respect and atmosphere. The croft is a quite popular land mark for many people who live in the area and enjoy he crofts spectacular history. 

 

 Preparation for the Pop-Up cafe/croft kukkakuvio

A day before the opening of the cafe, we shared our work assingments and prepared for the following day. We arrived at the croft before the opening to finalize our preperations. Some begun cooking rhubarb strawbry delicacys, others prepared sandwiches and the rest dedicated their time to cleaning the croft and bringing out tables and chairs.   The croft was open for business after five, however little to no customers arrived as the weather was gastly. Due to the weather the croft was damp and cold, lucky enough there was a fireplace, which nullified the effects of the weather. Once everyone was inside we bonded as a group and got to know each other. The evening ended with us cleaning the croft to the best of our skills. 

 

The Cafe 

The cafe opened a bit after five and it wasn't long till the first soggy customer arrived. We were serving rhubarb strawbry delicacys, sandwiches, tea, coffee and juice. We divided the group into thee groups, once the cafe was open. One group was in control of serving customers and payment. The second group was in control of keeping the cafe clean and warm. The last group worked outside on the terrace.  At the end of the day, not many customers arrived and we had plenty of food left over. We ate what we could and claned the croft. The day was a success. 

 

 

 

På Svenska 

19553136 10207463113976053 1982109662 nGamla röda torpet är beläget vid Stor-Kallvik. Torpet var byggt under mitten av 1800-talet den användes av fiskarparet Frederik och Maria Sjöblom. Under 1930-talet reparerade Auras Bryggeris verkställande direktör Björn Strandell torpet. Han lät bygga en bastu vid stranden som ännu är kvar idag. Helsingfors stad köpte torpet år 1972.  Torpet var under avhävningshot år 2010 då Nordsjö-Sällskapet köpte huset och reparerade det.Det ordnas program på torpet hela året runt. Ett bra exempel är Pop-up-caféet som ordnades för första gången i år av Nordsjö-Sällskapets sommararbetare. Huset hyrs också åt privatpersoner, företag och föreningar. 

 

Caféförberedelser kukkakuvio

Vi delade ut arbetsuppgifterna och planerade caféet redan dagen före. Vi började vår cafédag med att åka till torpet, var vi jobbade med uppgifterna som vi hade bestämt tidigare. En del av oss anträdde genast med bära ut bord till gården från förrådet för att torka dem. Fönsterskydden togs bort för att få in uppfriskande solljus i huset. Några började baka medan andra städade torpet. Efter det plockade vi några blommor för att göra prydliga dekorationer. Då våra uteaktiviteter blev avbrutna av en regnskur, gick vi innomhus för att tända eld i brasan och värma oss. Efter det gjorde vi reklamskyltar och prislistor som hängdes vid caféfönstret. Då regnet slutade och alla förberedelser var gjorda öppnades caféet. 

  

Caféverksamheten 

Caféet öppnades klockan fem och ungdomarna började nästan genast servera jordgubbs-rabarber delikatesser och saft. Trots att det regnade, hittade kunder i alla åldrar till caféet. Vi delade också arbetsuppgifter under serveringen, så att en av oss tog hand om växelpengarnapengarna, en annan gjorde portioner av jordgubbs-rabarber delikatessen medan en någon kokade kaffe och tevatten. Vi serverade både inne från köket, och ute från ett stort fönster till borden. I slutet av dagen fick vi själva äta några bröd och lite av jordgubbs-rabarber delikatessen som hade blivit över av serveringen. Dagen var lång, men det märktes knappt medan vi arbetade. Klockan åtta var det dags att städa och föra allt tillbaka till deras ursprungliga platser. Arbetsdagen var över! 

 

Sjökullas cafédelikatesser 

På tisdag kväll var Nordsjö-Sällskapets unga sommararbetare i full gång i köket när de bakade jorgubbs-rabarber delikatess. I köket klyvdes jorgubbar, rabarber och små sämlor lagades. De unga sommararbetarna delade arbetsuppgifterna jämt så alla fick något att göra. En del gjorde de små sämlorna medan andra bakade. Det var lätt att baka med hjälp av videoreceptet och vi lyckades få allt färdigt trots att vi blev mötta av motgångar. Rabarbern råkade sluta mitt i bakandet, men som tur fanns det mer rabarber på torpets bakgård.  

Vi kom överens väldigt bra och sommarstämmningen kröntes av jorgubben och rabarbern, som var huvudiongredienserna. Fågelsång hördes genom fönstret. Först klyvde vi jordgubbar och rabarber. Efrter det blandade vi dem med socker och gjorde degen som skulle sättas ovanpå jordgubbs- och rabarber blandningen. Vi spred ut den söta rabarber- och jordgubbs blandningen på en plåt. Efter det satt vi delikatessen i ugnen och sedan i munnen. Den mysiga stämningen påminde oss av far- eller morföräldrarnas stuga. Vi sålde också böcker och postkort som hade bilder och information om Nordsjö. T-skjortor med Nordsjö-tema blev också sålda under cafékvällen.  

 

Afka Somali

19553136 10207463113976053 1982109662 nMaalinta talaadada waxaan qabanqaabine cafeteriya la dhaho Pop-Up kahvila oo aan ka furney Sarta Sjökulla,Vuosaari. Annagoo ka soconno Shaqaalaha Vuosaari -Seura waxaan sameyne cunto kala duwan oo aan iibineyne. Cuntada aan soo saarno waxaa ugu tala galney  in ay iibsadaan macamiil badan

Kala qeybsashada shaqada kukkakuvio

Sida howsha ay u fududaato waxaan isku qeybine labo guruub. Labada guruub shaqada wey kala qeybsadeen. Shaqaalaha qeyb ka mid gudaha ayey ku jireen oon cuntada sameynaayeen. Qeybta kalana banaanka ayey masuul ka ahaayeen oo habeynaayeen meesha ay dadka ku cunteenaayaan.

Maalinta isniinta aheyd ayaan ku sii heshiinay qof kasto shaqada uu qabanlahaay talaadada. Shaqada wey fara badneyd lakin qorsho aya u digney oo waan is qeybine. Maalintaas roob ayaa da`ay sidaas daraadeed goobta gudaha ayaa u badneyn

Shaqada cafeteriyaga

Cafeteria waxaan furney markay saacadu ahayd 17:00. Isla markaas waxaa noo imaadey macamiilkii ugu horeeye. Jawiga oo ahaay xilli roob daraadiis dad badan meysan imaanin laakiin waan helnay dad imaaday oo cunto naga gatay oo isku jiro waayeel iyo dhalinyaro. Cafeteria waxaan xernay 20:00. Saacadaan waxaa la gaarey dhib u haweynta meesha iyo waqtigii aan xeri lahayn Cafeteriga aan maanta furney. Marka la xeray ka dib waxaan bilaabnay inaan hagaajino meesha dhan. Cakega aan sameyne iyo alaabtaaan iibineyen wey soo hareen Jikada waa la xaaqay oona la hagaajiyay. Cafeteriyaga waxaan ka dhignay sidii aan ugu imaannay

Taariikhda sarta sjökulla

Sarta sjökulla waxaa la dhisay 1800. Waxaa sarta dhisay nin iyo naag laka la dhaho Frederik iyo Maria Sjöbolm. Nin la dhaho Björn Strandell ayaa sarta cusbooneysiiyay markey sanadku ahaayd 1930. Magaalada Helsinki ayaa gadatay sarta 1972. Magaalada helsinki waxey rabtay iney sarta la bur buriyo 2010 laakiin Vuosaari -Seura ayaa ka iibsatay oona sifiican u hagaajisay. Xilligaan Sarta sjökulla waxaa laga suubiyaa dhacdoyin kala duwan sanadkasta oo dhan. Sida Pop-Up kahvila oon annaga dhalinyarada furney.Sidoo kaley  Sarta waad u kireysan kartaa xaflada kala duwan

 

По русски

19553136 10207463113976053 1982109662 n

Кафе за окном домика Старый красный домик находятся iso-kallahdessa. Его создала пара: Фредрик и Мария Сйоблом. Домик был построен в середине 19 веке 1930 году, „Аура"-пивоварня, генеральный директор Бйорн Странделл, восстановил и построил на берегу сауну, которая там и осталась по сегодняшний день. Хельсинский город купили домик в 1972 году. В 2010 году домик был под угрозой сношения и сейчас общество вуосаври

владеют домом. kukkakuvio

Поп-уп кафе В предыдущий день мы с группой разделили всем свои должности. День начался удачно, мы все отправились в домик, придя в дом можно было почувствовать, как солнечные лучи тихо греют наши лица . Вторая группа начала выпекать разные выпечки и убираться. Потом мы начали собирать разные цветы для украшения столов. Когда начался дождик, мы все быстро пошли внутрь, разожгли костёр и грелись в тепле. Работа в кафе Кафе открыли в пять часов и сразу первый молодой человек захотел вкусный Клубнично-ревенного пирога и сок. Не смотря на дождь, посетителей было достаточно. Мы разделили должности на две части, одна продавала вкусняшки, а другая половина работала на кассе. Например в этом году летние работники Вуосаари сеуракунта привлекают посетителей в домик, его также сдают в аренду для разных мероприятий.

Вкусняшки в кафе Во вторник работники вуосаари сеуракунта усердно готовили на кухне пирог с клубникой и ревенем. На кухне резали мелко клубнику, ревень и готовили пирожные. Молодые работники разделили между собой все должности и готовили, вдруг ревень закончился, но нам повезло, что в sjörkullan на заднем дворе было свой огород, где рос ревень, мы могли дальше продолжить работу. Предлагали мы также чай, кофе и сок. Нам было очень весело вместе. Атмосфера была летняя, когда главные ингредиенты были клубника и ревень. Мы делали еду и слушали, как птицы пели над нашими окнами. В кафе Sjörkulla было чувство детства, когда мы были на даче у бабушки. Кроме еды там продавались книги , почтовые открытки и футболки с логином Вуосаави и Растила. Книги рассказывали о богатой истории Вуосаари.

Alakategoriat